Il San Martino targato “SìAmo il Salento” è diventato ormai un appuntamento fisso che in tanti aspettano… quest’anno davvero tanti!!! È stata una bella ed importante prova per tutto il gruppo operativo dell’associazione che ha preparato e organizzato tutto per le più di 100 persone che hanno scelto di prendere parte all’evento.
(Domenica 10 novembre) Alla vigilia del San Martino ci si è ritrovati tutti insieme all’insegna della tradizione enogastronomica tipica di questo periodo dell’anno nel Salento. In particolare, le nostre cuoche hanno portato in tavola uno squisito menu: pasta (rigorosamente mista) e patate secondo la ricetta delle nonne, un consueto piatto fatto con ingredienti semplici e genuini che uniti dando vita a un’esplosione di sapori; continuando con salsiccia e rape ‘nfucate (difficile renderle in italiano :-)); immancabili le “pittule” per tutti gusti… il tutto accompagnato da un bonissimi vini del Salento e del Trentino. Infatti è stata anche occasione di assaggiare il vino novello A SAN MARTINO OGNI MOSTO DIVENTA VINO!
Tra un brindisi e l’altro tutti hanno trascorso sereni momenti conviviali, conoscendosi un po’ di più e stringendo nuove amicizie. I presenti, inoltre, hanno avuto la fortuna di assaggiare anche il più tipico dei dolci salentini il PASTICCIOTTO (realizzato direttamente da un pasticcere Salentino in vacanza qui a Trento a cui vanno i nostri ringraziamenti).
A far da cornice all’evento vi sono stati coinvolgenti giochi per i bambini, quelli di una volta, costruiti con materiali naturali da alcuni soci dell’associazione. La proiezione della partita Lecce – Lazio ha permesso ai tifosi giallorossi di tifare tutti insieme. Infine una lotteria con ricchi premi ha chiuso in bellezza il pomeriggio!
